Ossobuco di bovino al forno
![titolo ingredienti scritta rossa sfondo bianco](https://www.mabcarni.it/wp-content/uploads/2019/11/ingredienti-300x103.png)
PER 4-6 PERSONE
• Vitello (ossobuco)
• 1 bicchiere di Vino rosso
• 1 Carota
• 1 Cipolla
• 1 Sedano
• Olio extravergine di oliva q.b.
• Pepe q.b.
• Farina q.b.
• Sale q.b
![titolo procedimento scritta rossa con sfondo bianco](https://www.mabcarni.it/wp-content/uploads/2019/11/procedimento-300x102.png)